张传伟 副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.高糖食品:过多摄入糖分会增加患糖尿病的风险,而糖尿病可能导致糖尿病性视网膜病变,这是严重的眼部疾病,可能导致失明。数据显示,不受控的糖尿病患者中约有40%会发展为视网膜病变。
2.高盐食品:摄入过量盐分可能导致高血压,而高血压是视网膜动脉硬化和视网膜出血的危险因素之一。研究表明,高血压患者中约有15-25%可能出现与高血压相关的视力问题。
3.均衡营养重要性:缺乏维生素A、D和omega-3脂肪酸等关键营养物质可能导致视力减退。丰富的水果、蔬菜和富含omega-3的鱼类被认为对眼睛有益。
保持健康饮食结构,避免过度依赖高糖、高盐零食,有助于维护眼健康。眼睛健康不仅仅依赖于避免某些食物,还需要综合考虑日常饮食和生活方式的合理性。
