武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.婴儿肉毒杆菌中毒:蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子,这种细菌在婴儿未成熟的肠道环境中可以繁殖并产生毒素,导致婴儿肉毒杆菌中毒。此病可能引起严重肌肉无力、食欲减退、哭声减弱以及呼吸困难等症状。
2.年龄限制:婴儿特别容易受到肉毒杆菌的影响,尤其是六个月以下的婴儿。此年龄段的婴儿免疫系统和消化系统尚未完全成熟,因此更易受感染。
3.预防措施:美国儿科学会建议,在婴儿满一岁之前,应避免给予任何形式的蜂蜜。此建议旨在保护婴儿健康,降低肉毒杆菌中毒风险。
为确保婴儿安全,家长应严格遵循喂养指导,不向奶粉中添加蜂蜜或其他未经认可的成分。
