食物中毒症状如何饮食

管蔚 副主任医师

江苏省人民医院 普通外科

食物中毒症状的饮食治疗方式包括:

1、清淡饮食:在发生食物中毒之后,首先要避免大量摄入油腻和辛辣的食物,而是饮食简单、容易消化的食物,如白米饭、瘦肉、粥等。

2、整体补充营养:要多食用富含维生素和微量元素的食物,如新鲜水果、蔬菜、瘦肉等,以补充机体所需的营养物质,保证机体正常的新陈代谢。

3、多喝水:多喝水可以帮助肠胃调节内部的PH值,加快毒素的排出,从而加速恢复。

4、不可过量饮用酒精饮料,以免加重身体负担。