吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提供优质蛋白质:鸡蛋中含有丰富的高质量蛋白质,是人体所需氨基酸的完整来源。
2.促进肌肉生长和修复:鸡蛋中的蛋白质有助于促进肌肉生长和修复,是许多运动员和健身爱好者的理想食品之一。
3.改善骨密度:鸡蛋中的维生素D和磷有助于改善骨密度,预防骨质疏松症。
4.有助于减重:鸡蛋中含有丰富的蛋白质和低热量,使其成为减重饮食中的理想选择。
5.有益于眼睛健康:鸡蛋中的营养物质如叶黄素和玉米黄质有助于预防眼睛疾病,如老年性黄斑变性和白内障等。
鸡蛋是一种高胆固醇食品。如果有高胆固醇或心血管疾病等健康问题,请在食用前咨询医生的建议。