吃鸡蛋对人体有什么好处

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

鸡蛋是一种营养丰富的食品,对人体有许多好处。以下是鸡蛋对人体的几个主要好处:

1.提供优质蛋白质:鸡蛋中含有丰富的高质量蛋白质,是人体所需氨基酸的完整来源。

2.促进肌肉生长和修复:鸡蛋中的蛋白质有助于促进肌肉生长和修复,是许多运动员和健身爱好者的理想食品之一。

3.改善骨密度:鸡蛋中的维生素D和磷有助于改善骨密度,预防骨质疏松症。

4.有助于减重:鸡蛋中含有丰富的蛋白质和低热量,使其成为减重饮食中的理想选择。

5.有益于眼睛健康:鸡蛋中的营养物质如叶黄素和玉米黄质有助于预防眼睛疾病,如老年性黄斑变性和白内障等。

鸡蛋是一种高胆固醇食品。如果有高胆固醇或心血管疾病等健康问题,请在食用前咨询医生的建议。