老年痴呆患者如何注意饮食

袁宝玉 副主任医师

东南大学附属中大医院 神经内科

老年痴呆患者需要注意以下饮食问题:

1、均衡饮食:老年痴呆患者应该选择均衡的饮食,包括五大类食物:蔬菜、水果、全谷类、蛋白质和健康脂肪。同时应该控制摄入大量脂肪、糖分和盐分的食物。

2、饮水量:保证足够的饮水量非常重要,因为老年人通常会感到口渴不想喝水,这可能会导致脱水并影响身体的正常运转。建议每天至少喝六到八杯水。

3、维生素和矿物质:维生素和矿物质对于老年痴呆患者的健康至关重要。他们应该尽量多摄取含有维生素C、E和B12、叶酸、铁、钙等的食物,并可以考虑服用营养补充剂。

4、小而频繁进食:老年痴呆患者可能会忘记吃饭或忘记上一次吃了些什么,所以建议将食物切成小块,采用小而频繁进食的方式,有助于保持体力和记忆力。

5、避免饮酒和吸烟:老年痴呆患者应该避免饮酒和吸烟,因为它们会对大脑产生负面影响并加速认知功能的退化。

老年痴呆患者需要注意均衡的饮食以及足够的水分摄入量,并尽量避免对身体不利的习惯。