尿结石的人饮食禁忌有哪些

张晓文 副主任医师

东南大学附属中大医院 泌尿外科

尿结石是由于尿液中的某些化学物质超过了饱和度,形成固体结晶并聚集在一起而形成结石。改变饮食可以降低结石的发生率和复发率。以下是尿结石患者应该遵守的饮食禁忌:

1、高钠饮食:高钠会导致肾脏对钙的吸收加强,从而增加结石的风险。

2、过多的碳酸饮料、咖啡和茶:这些饮料中含有大量的草酸和嘌呤,这些物质可以引发结石的形成。

3、高蛋白饮食:摄入过多的蛋白质会增加尿中尿酸的含量,尿酸结晶容易形成结石。

4、高糖饮食:高糖饮食会使人体内的胰岛素分泌过多,这会导致尿液中的胰岛素增加,进而促进结石的形成。

5、摄入过多的维生素D和钙补充剂:摄入过多的维生素D和钙补充剂会增加尿液中的钙含量,增加结石的风险。

6、高草酸饮食:草酸是一种能够导致结石形成的物质,常见于菠菜、甜菜等食品中,患者应减少这些食品的摄入。

7、高盐饮食:高盐饮食会增加肾脏负担,容易引发结石的形成。

尿结石患者需要注意饮食习惯,避免过多的钠、嘌呤、胰岛素、草酸和钙等物质的摄入,以降低结石的风险。同时,多喝水也是预防结石的重要措施之一。