吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.桑叶茶在储存过程中,其有效成分可能随时间逐渐降低。一旦超过保质期,风味、香气和营养成分可能已不再最佳,饮用体验会受到影响。
2.茶叶中的化学成分可能会发生变化,导致口感苦涩或异味。同时,过期的茶叶可能滋生微生物,尤其是在储存环境潮湿或阳光直射的情况下,这样的情况下饮用可能对身体产生不良影响。
3.在过期产品中,抗氧化物质如维生素C、类黄酮等可能已经降解,无法提供预期的健康益处。
为了确保饮食安全,应定期检查桑叶茶及其他食品的保质期,并在过期前使用。购买时要注意选择正规渠道,保存时保持干燥、避光环境以延长茶叶的质量。定期更换存储的茶叶,以确保饮用安全与健康。