减肥过程中最易受挫的环节是什么

减肥过程中最容易受挫的环节是体重停滞期，也称为平台期。这是指在减肥初期体重下降较快后，尽管继续保持饮食控制和运动，体重却不再明显变化的阶段。

1.在减肥开始时，由于身体快速消耗糖原和水分，体重下降速度较快。然而随着减肥过程的推进，脂肪分解成为主要的体重下降来源，而脂肪的燃烧速度相对较慢，体重下降也随之放缓。

2.身体具有自我保护机制。当长期热量摄入减少时，新陈代谢率可能会下降，这被称为“代谢适应”。这种现象使得身体进入能量保存模式，进一步减缓体重的下降。

3.饮食控制和运动方式可能逐渐形成固定模式。如果未根据身体状况调整饮食结构或增加运动强度，能量消耗与摄入达成新的平衡，也会导致体重停滞。

克服平台期需要耐心和科学方法，例如调整运动方案、优化膳食营养结构或通过间歇性改变热量摄入进行干预。减肥是一个长期过程，需要避免急功近利，坚持健康生活方式。