武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑芝麻中含有丰富的维生素E,每100克黑芝麻约含5.05毫克维生素E。这种抗氧化剂可以帮助促进血液循环,有助于营养物质输送到毛囊,从而促进头发生长。
2.每100克黑芝麻含有约620毫克的钙,钙是头发健康的重要矿物质,能够增强头发的韧性和光泽。
3.黑芝麻中还含有铁元素,每100克黑芝麻约含14.8毫克铁。铁对防止脱发和保持头发健康具有重要意义,因为铁能帮助红细胞将氧气运输到身体的每个部分,包括头皮和毛囊。
4.不饱和脂肪酸在黑芝麻中占据总脂肪的80%,这些脂肪酸可以滋润头皮,并帮助修复受损的头发。
5.黑芝麻还含有锌、镁等微量元素,这些物质共同作用,可以支持头发的健康生长。
虽然黑芝麻富含有益于头发健康的成分,但其效果因人而异,还受到遗传、饮食、生活方式等多重因素影响。为了获得最佳效果,建议结合均衡的膳食结构和健康的生活习惯。
