发布于:2024-07-22
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
男性是否需要滋补,取决于其饮食结构、劳动强度及是否存在特定营养素缺乏。对于健康成年男性,优先通过均衡膳食获取营养,而非依赖滋补品。若存在明确缺乏或特殊生理阶段,需在医生指导下调整。
1、优质蛋白质:每日摄入量建议为每公斤体重1.0至1.2克。例如体重70公斤的男性,每日需70至84克蛋白质。来源包括瘦牛肉、去皮鸡肉、鱼肉、鸡蛋、大豆制品。一项由世界卫生组织2023年发布的膳食指南指出,动物蛋白与植物蛋白搭配可提高利用率。缺乏蛋白质会导致肌肉量下降、免疫力降低。
2、锌元素:成年男性每日推荐摄入量为12.5毫克。中国居民营养与健康状况监测(2020至2022年)显示,部分成年男性锌摄入不足。锌参与睾酮合成与精子生成。食物来源为生蚝、瘦红肉、南瓜子、芝麻。每100克生蚝含锌约71毫克,但不宜过量食用,每周1至2次即可。
3、硒元素:每日推荐摄入量为60微克。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,对甲状腺功能和抗氧化有作用。巴西坚果每颗含硒约68至91微克,每日1颗即可满足需求,过量有中毒风险。其他来源为金枪鱼、沙丁鱼、鸡蛋。
4、维生素D:中国营养学会2023年膳食指南建议成年男性每日摄入10微克。维生素D促进钙吸收与肌肉功能。来源为深海鱼、蛋黄、强化牛奶。每日上午10点至下午3点间暴露前臂和面部15至30分钟,可合成足量维生素D。长期室内工作者需检测血清25-羟维生素D水平。
5、欧米伽3脂肪酸:每周食用2至3次富含脂肪的鱼类,如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼。每次100至150克。欧米伽3脂肪酸对心血管健康和炎症调节有益。一项纳入超过12万男性的前瞻性研究(《美国临床营养学杂志》,2021年)发现,每周摄入至少2份鱼类与心血管事件风险降低相关。
6、膳食纤维:每日推荐摄入25至30克。来源为全谷物、豆类、蔬菜、水果。膳食纤维有助于维持肠道菌群平衡和血糖稳定。男性每日饮酒或高脂饮食者更需增加纤维摄入。
7、水分:每日饮水量建议为1700至2000毫升,高温或运动时需增加。水分不足影响肾脏功能和认知表现。
若存在慢性疾病如糖尿病、高血压、肾功能不全,滋补方案需个体化调整。例如肾功能不全者需限制蛋白质摄入量,每日每公斤体重0.6至0.8克,并优先选择优质蛋白。病情稳定者每日三餐均衡分配;调整饮食期间需记录摄入量并监测相关指标。
男性营养需求随年龄变化。30岁后肌肉量每十年减少3%至8%,需保证蛋白质与抗阻运动。40岁后锌与硒的吸收率下降,可适当增加富含这些元素的食物。50岁后维生素D合成能力降低,需增加日晒或强化食品。
核心信息重复:健康男性通过多样化膳食即可满足营养需求,特定营养素缺乏时才需针对性补充,且应在专业评估后进行。
是。每100克生蚝含锌约71毫克,远高于其他食物。但每周食用1至2次即可,过量摄入锌可干扰铜吸收,导致贫血或免疫异常。
男性需要额外补充维生素D吗?否,并非所有男性都需要。每日日晒15至30分钟且食用深海鱼、蛋黄者通常不缺。长期室内工作或检测发现血清25-羟维生素D低于20纳克/毫升者,需在医生指导下补充。
男性滋补品能替代正常饮食吗?否。滋补品仅能补充特定营养素,无法替代蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的协同作用。优先通过食物获取营养,补充剂仅用于明确缺乏时。
哪些男性需要特别注意滋补?存在慢性消耗性疾病、严格素食、长期大量饮酒、老年肌少症者需评估营养状况。例如长期饮酒者锌和镁流失增加,需增加全谷物和瘦红肉摄入。
男性吃蛋白质粉有必要吗?否,对大多数健康男性不必要。每日通过瘦肉、鱼、蛋、豆制品可获取足够蛋白质。仅当无法经口摄入足够食物,如术后恢复期,才需在临床营养师指导下使用。
本文由吕涛医生参与编审,最后更新于:2026-09-24 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2023). 人民卫生出版社.
[2] 世界卫生组织. 健康饮食指南. 2023.
[3] 中国疾病预防控制中心. 中国居民营养与健康状况监测报告(2020-2022).
[4] 美国临床营养学杂志. 鱼类摄入与心血管事件风险的前瞻性研究. 2021.
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