邓荣 副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.腰果和松子仁均富含不饱和脂肪酸,尤其是单不饱和脂肪酸,这种脂肪酸对心血管健康有益,同时能够帮助维持正常细胞功能。
2.这些坚果也含有多种重要的微量元素和抗氧化剂,如维生素E、镁、锌等,这些物质可辅助增强免疫系统功能,保护机体细胞免受氧化损伤。
3.适量食用坚果能够提供必要的蛋白质和纤维,有助于维持身体的能量需求及促进消化功能。这对于癌症患者保持体力和营养摄入十分重要。
4.研究表明,由于腰果和松子仁中的生物活性成分,它们可能具有一定的抗炎作用,有利于减轻癌症相关炎症反应。
乳腺癌患者在饮食中应避免过量摄入任何食物,包括坚果,以防止热量过剩导致肥胖或其他健康问题。在饮食安排时,建议咨询专业医生或营养师,以获得个性化指导。
