王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
甲状腺功能亢进症(甲亢)通常与甲状腺过度活动产生过多的甲状腺激素有关,而碘是合成这些激素的重要原料之一。虽然过多的碘可能加剧病情,但适当的碘摄入有助于调节甲状腺功能。世界卫生组织建议成人每日碘摄入量为150微克,可以通过食用富含碘的食物,如海带、紫菜等来实现。
甲亢会导致基础代谢率升高,患者常常出现体重下降的情况。在饮食中选择低热量但营养丰富的食物可以帮助维持体重平衡。水果、蔬菜和全谷类食物都是不错的选择,它们不仅热量低,而且富含纤维,可以增加饱腹感。
甲亢患者由于新陈代谢加快,蛋白质分解增加,需要更多的蛋白质来维持肌肉质量。成年女性每天应摄入约46克蛋白质,对甲亢患者而言,适量增加蛋白质摄入是必要的。鱼类、禽肉、豆腐和豆类食品都是优质蛋白质的来源。
甲亢容易导致骨密度降低,因此需要特别关注钙和维生素D的摄入。成年女性每天应摄入1000-1200毫克的钙。乳制品、豆浆、绿叶蔬菜以及一些强化钙的果汁都可以为身体提供充足的钙。维生素D有助于钙的吸收,建议每日摄入800-1000国际单位。在日光不足的情况下,可以考虑补充维生素D补剂。
咖啡因和酒精等刺激性物质可能加速心跳和增加焦虑感,不利于甲亢病情的控制。限制咖啡、茶和其他含咖啡因饮料的摄入,对于酒精则应尽量避免或限制到最低程度。辛辣食物也可能刺激消化道,尽量减少这类食物的摄入。甲亢患者在饮食管理中应以平衡营养为目标,合理调整饮食结构,以支持甲状腺功能的正常化以及整体健康的维护。确保膳食提供足够的能量和营养素,有助于改善生活质量并促进治疗效果。在专业医生的指导下进行饮食规划,可以更好地控制病情发展。
