纯牛奶的功效与作用

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

纯牛奶是一种营养丰富的饮品,具有多种功效和作用,其中包括提供优质蛋白质、补充钙质、提供维生素和矿物质、增强免疫力、促进消化等,具体如下:

1、提供优质蛋白质:牛奶中含有丰富的优质蛋白质,有助于维持身体组织和肌肉的健康。

2、补充钙质:牛奶是一种良好的钙源,有助于维护骨骼和牙齿的健康,预防骨质疏松症等问题。

3、提供维生素和矿物质:牛奶含有多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素D、钾等,有助于维持身体内部的正常功能。

4、增强免疫力:牛奶中含有免疫系统所需的多种营养成分,有助于增强免疫力,提高身体的抵抗力。

5、促进消化:牛奶中的乳酸菌有助于维持肠道菌群平衡,促进消化吸收,保持肠道健康。

适量饮用纯牛奶对身体健康有益,但对于乳糖不耐受或过敏的个人,应避免食用牛奶或选择替代品。