沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
糖尿病患者在选择奶制品时,需要注意选择低脂肪、低糖和高蛋白质的产品。以下是一些适合糖尿病患者的奶制品建议:
1.脱脂牛奶和低脂牛奶:-这些牛奶含有较少的脂肪和卡路里,同时提供了丰富的钙和维生素D,有助于维持骨骼健康。2.无糖酸奶:-选择无添加糖的酸奶,可以根据个人喜好添加少量的水果或坚果。酸奶富含益生菌,有助于肠道健康。3.希腊酸奶:-希腊酸奶蛋白质含量高,可以帮助控制血糖水平,同时提供饱腹感,有助于体重管理。4.无糖或低糖的植物基奶:-如无糖杏仁奶、无糖豆奶等。这些植物基奶通常脂肪含量较低,并且含有丰富的维生素和矿物质。5.低脂奶酪:-选择低脂或无脂的奶酪,如低脂瑞可达奶酪或低脂莫扎里拉奶酪。这些奶酪可以作为健康的零食或菜肴的配料。糖尿病患者在选择奶制品时应仔细阅读营养标签,避免选择含有高糖分和高饱和脂肪的产品。此外,适量食用奶制品,保持均衡饮食和定期监测血糖水平,也是管理糖尿病的重要措施。