戴春 主治医师
南京市第一医院 临床营养科
秋燥可以吃梨、银耳、芡实、百合、芋头、莲藕。
秋季的到来说明梨子也上市了，梨子的味道比较甘甜，而且汁水很多，可以很好去除体内的燥热，秋季最直观的感受，就是温度变得凉爽了，可是身体内的水分却变得很容易损失，因为秋季本身的气候比较干燥，那么体内的水分就很容易蒸发，很多人时常会感到口干舌燥，皮肤缺水起皮，而且梨子的纤维素很丰富，从而加快肠胃蠕动的速度，加快体内废弃物的排出，很好预防了便秘，所以在秋季应适当吃些梨子。
银耳也具备去除秋燥的作用，在这个季节，我们可以将它与红枣、枸杞、薏米等等食物搭配一起食用，可以滋润着肺部。
芡实具备一定的药用功效，一般都是用来煮粥，在秋季吃得清淡一些可以很好预防秋燥，还能滋润身体。
百合是通过干制之后的百合，可以很好缓解咳嗽，它很适合煮粥吃，味道很不错。
莲藕属于凉性，从而可以清热凉血，很适合煲汤食用，将它与排骨一起煲汤，不仅可以去除秋燥还能补充营养物质。莲藕是一个非常健康的食材，尤其是针对女性朋友们来说，是可以适量的多吃一点藕的。
它的口感是比较细软，很容易被肠胃消化，芋头本身有一种黏液蛋白，这种物质诶身体吸收之后就会合成免疫球蛋白，提高人体的免疫力。