韦继南 副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.钙是骨骼的重要组成部分。酸奶通常每200克含有约250至300毫克的钙,这就使其成为一种良好的钙来源。在骨折愈合过程中,增加钙的摄入有助于促进新骨的形成。
2.蛋白质对于骨骼的修复同样重要。酸奶每100克大约含有4至5克蛋白质。蛋白质为体内组织修复提供必要的氨基酸,这对于加速骨折康复过程非常关键。
3.维生素D对于钙的吸收至关重要,而一些酸奶被强化添加了维生素D。这种额外的维生素D补充,可以提高钙在肠道中的吸收效率,从而进一步支持骨健康。
在骨折期间,保持均衡的饮食,多摄入富含钙、蛋白质和维生素D的食物,如牛奶、绿叶蔬菜和鱼类,也能支持康复进程。
