武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.冰糖炖雪梨中的雪梨富含水分和纤维素,可以帮助改善便秘,促进消化。其维生素C含量较高,有助于增强免疫力。
2.在中医理论中,雪梨性凉,但经炖煮后与冰糖结合,其寒性得到一定缓解。冰糖具有滋阴润燥的作用,可以辅助平衡身体状态。
3.对多数人而言,适量食用冰糖炖雪梨不会引发不适或加重经期症状。不过,对于体质偏寒或在月经期间容易出现手脚冰冷的人,应根据自身情况考虑摄入量。
保持饮食的多样性和营养的均衡对健康有益,尤其在月经期间需要注意摄取足够的铁、钙和维生素,以支持身体需求。
