吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.人体内酸碱平衡由肾脏、肺部等系统调节,通常保持在一个稳定的范围(pH值约为7.35-7.45)。酸性或碱性食物一般情况下不会显著改变体内环境。
2.酸性食物包括肉类、鱼类、鸡蛋和某些谷类等,这些食物是健康饮食的一部分,只要不过量食用就不会对身体造成不良影响。
3.平衡膳食中的酸碱性非常重要,过度摄入某一类食物可能会导致营养失衡,而不是简单的“酸性”或“碱性”问题。
4.有些人建议多摄入碱性食物,如水果和蔬菜,因为这些食物富含纤维和其他营养素,对整体健康有益。
通过合理均衡饮食,人体可以维持健康的酸碱平衡状态,单纯的食物属性不会导致身体虚弱。关注整体饮食结构和营养摄入更为重要。