吃什么可以抗冷御寒呢

2026-01-27
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

为了帮助身体抵御寒冷,可以选择一些富含能量和营养的食物:

1.蛋白质丰富的食物

蛋白质是热量的重要来源,能提高新陈代谢。肉类、鱼类、豆类和乳制品等都是蛋白质的良好来源。

2.高脂肪食物

适量摄入健康脂肪可以增加体内能量储备。坚果和鱼油等食物含有不饱和脂肪酸,有助于保持体温。

3.全谷物食品

全谷物如燕麦、糙米和全麦面包含有复杂碳水化合物,释放能量较慢,能够持续提供热量。

4.根茎类蔬菜

红薯、胡萝卜等根茎类蔬菜富含维生素和矿物质,可促进能量产生。

5.热饮

喝一些暖茶或热汤不仅有助于提升体温,还能通过液体补充体内水分。

6.辛辣食物

辣椒中含有辣椒素,其能刺激循环系统,使身体感觉更暖。

选择这些食物时,应注意均衡搭配,以满足身体对各种营养素的需求。同时,保持足够的体液摄入也很重要,因为脱水会降低身体调节温度的能力。

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