温性水果有哪些

温性水果主要包括榴莲、荔枝、龙眼、桃子、樱桃、石榴、杨梅、木瓜、红毛丹等，此类水果性质偏温，适合体质偏寒者适量食用，体质偏热者需控制摄入量。

温性水果的主要类别与特征

1、榴莲：性温，每100克果肉约含热量147千卡，含糖量约27克，属于高热量高糖水果，体质偏热者单次摄入建议不超过100克。

2、荔枝：性温，每100克可食部分含糖量约16.6克，中国居民膳食指南建议每日水果摄入量为200至350克，荔枝占比不宜超过一半。

3、龙眼：性温，每100克鲜果含糖量约16.2克，干制后糖分浓缩，每日食用鲜果建议控制在10至15颗。

4、桃子：性温，每100克果肉含膳食纤维约1.3克，含钾约166毫克，适合需要补充钾元素的人群适量食用。

5、樱桃：性温，每100克含铁约0.4毫克，含维生素C约10毫克，升糖指数约为22，属于低升糖指数水果。

6、石榴：性温，每100克可食部分含膳食纤维约4.8克，含维生素C约9毫克，膳食纤维含量在水果中相对较高。

7、杨梅：性温，每100克含碳水化合物约6.7克，含钾约149毫克，有机酸含量较高，胃酸过多者需注意摄入量。

8、木瓜：性温，每100克含维生素C约43毫克，含β-胡萝卜素约870微克，成熟木瓜可适量生食。

9、红毛丹：性温，每100克含维生素C约30毫克，含糖量约17克，与荔枝、龙眼同属高糖温性水果。

食用温性水果的注意事项

• 体质偏热者，如常出现口干、咽痛、便秘、痤疮等症状，每日温性水果摄入总量建议控制在100至150克。
• 体质偏寒者，如常出现畏寒、手足不温、大便稀溏等症状，可适当增加温性水果摄入，但每日水果总量仍应遵循中国居民膳食指南推荐的200至350克。
• 糖尿病患者选择温性水果时，需关注升糖指数与血糖负荷，樱桃升糖指数约22，相对较低；荔枝、龙眼、榴莲升糖指数较高，需在血糖控制稳定时少量食用。
• 温性水果不宜与大量热性食物同餐叠加摄入，如羊肉、辣椒、酒类，以免加重内热表现。
• 儿童与老年人消化功能相对较弱，单次摄入温性水果建议不超过100克，且应分次食用。

中国营养学会发布的《中国居民膳食指南（2022）》明确建议，每日摄入新鲜水果200至350克，果汁不能替代鲜果。温性水果作为水果的一部分，需纳入每日总摄入量计算，而非额外叠加。

温性水果涵盖榴莲、荔枝、龙眼、桃子、樱桃、石榴、杨梅、木瓜、红毛丹等，食用时应结合自身体质与血糖情况控制总量，并遵循每日水果摄入推荐范围。

常见问题

否。体质偏热者需控制摄入量，糖尿病患者需关注升糖指数，胃肠功能较弱者应分次少量食用。

温性水果性质偏温但弱于热性水果，热性水果如辣椒、花椒通常不作水果食用，两者在中医食性分类中程度不同。

健康成人每日水果总量建议200至350克，温性水果占比可根据体质调整，体质偏热者建议控制在100至150克。

是。荔枝和龙眼均属温性水果，且含糖量较高，单次摄入建议分别控制在10至15颗以内。

部分可以，但杨梅、木瓜等含有机酸较高的温性水果空腹食用可能刺激胃黏膜，建议餐后1至2小时食用。

参考资料

[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）. 人民卫生出版社.

[2] 杨月欣, 葛可佑. 中国食物成分表（标准版第6版）. 北京大学医学出版社.

[3] 国家卫生健康委员会. 成人糖尿病食养指南（2023年版）.