张钟爱 主任医师
南京市中医院 老年科
1.肠胃炎通常伴随胃肠道黏膜的损伤和炎症。在此情况下,酸性食物可能加重胃黏膜的刺激,从而延缓愈合过程。
2.醋的pH值一般在2至3之间,与胃酸类似,食用后可能导致胃酸分泌增加,从而诱发胃痛或其他不适症状。
3.一些研究表明,过量摄入醋可能导致胃肠道不适,加剧腹泻或恶心等肠胃炎症状。
4.在饮食恢复阶段,应优先选择温和且易消化的食物,如米粥、蒸熟的蔬菜或白肉类,同时避免辛辣、油腻及酸性较强的食物。
待胃肠功能全面恢复后,再逐渐尝试食用醋等酸性调味品较为安全。注意监测身体反应,确保无不适情况发生。