魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质含量:虹鳟鱼是一种高蛋白质的食物,每100克虹鳟鱼大约含有约20克的蛋白质。蛋白质在饮食中有助于提升饱腹感,从而减少进食过量。
2.低脂肪:虹鳟鱼脂肪含量较低,每100克仅含约5克脂肪,其中多为不饱和脂肪酸。这有助于维持心血管健康,同时限制了摄入过多卡路里。
3.Omega-3脂肪酸:虹鳟鱼富含Omega-3脂肪酸,约每100克含0.7至1.1克。这些脂肪酸可以帮助改善代谢功能,并可能促进脂肪燃烧。
4.低热量密度:虹鳟鱼的热量密度较低,每100克提供约140千卡热量。这意味着可以摄入较少的热量同时获得足够的营养支持。
虹鳟鱼因其高蛋白质和低脂肪的特性,配合适当的饮食计划,可以帮助控制体重和促进减肥。为了达到更好的效果,应将其与其他健康食材搭配,并结合规律的运动。
