武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大蒜含有丰富的蒜素、维生素C和矿物质,具有抗菌、消炎及增强免疫力的作用。适量摄入大蒜,有助于提高产妇的身体抵抗力。
2.肉类特别是瘦肉富含优质蛋白质、铁和锌等营养元素,有助于促进伤口愈合和补充血液。对于产后母体的恢复以及乳汁分泌均有益处。
3.产褥期饮食应注意清淡和易消化,避免过多油腻和刺激性食物。大蒜炒肉时可采用少油烹饪,并控制调味品的使用,以降低对胃肠道的负担。
4.每次食用的量应根据个人的体质和消化能力进行调整,避免一次性摄入过多。对于肠胃功能较弱的产妇,可以先少量尝试观察身体反应。
在产褥期保持均衡的营养摄入十分重要,同时也需根据个体状况合理安排食物种类和分量。
