武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.冬瓜:冬瓜富含水分、维生素C和膳食纤维,有助于促进消化系统健康,同时其利尿的特性可以帮助身体排除多余的水分,减轻水肿。冬瓜热量低,能够帮助控制体重增长。
2.胡萝卜:胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,支持免疫系统功能并有助于维护皮肤和视力健康。胡萝卜还含有较高的抗氧化物质,有利于增强机体抵抗力。
在饮食中加入冬瓜和胡萝卜,可以帮助补充必要的维生素和矿物质,促进产后恢复。但应注意合理搭配其他食物,以确保均衡的营养摄入。