武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.白菜中含有约90%的水分。充足的水分摄入可以软化粪便,使其更容易通过肠道。
2.每100克白菜含有约1.2克的膳食纤维。这些纤维在肠道中吸收水分,增加粪便体积,同时刺激肠道蠕动,有助于排便顺畅。
3.除了水分和纤维,白菜还富含维生素C、钾等营养成分,有助于维持肠道健康,进一步支持正常的消化功能。
建议通过饮食中加入更多富含水分和膳食纤维的食物,如白菜炖汤,可以有效缓解大便干结的问题。饮用足够的水分以及维持均衡饮食,对预防便秘同样重要。