百合白菜蜜饮怎么做

2025-12-02
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

百合白菜蜜饮是一款具有清热润肺效果的饮品。制作步骤如下:

1.准备材料:需要新鲜百合50克,白菜心100克,蜂蜜适量,水500毫升。

2.百合处理:将百合洗净,剥去外皮,尽量保持完整。

3.白菜处理:将白菜心洗净后切成小块。

4.煮制过程:在锅中加入500毫升的水,放入百合和白菜心,大火煮沸后转小火继续煮15分钟。

5.调味:待煮好的汤稍微冷却至温热,加入适量蜂蜜搅拌均匀至完全溶解。

这款饮品有助于清热润肺,同时还可以缓解秋冬季节的干燥不适。饮用时注意蜂蜜的使用量可根据个人口味调整。

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