吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.功效
砀山梨,又称雪梨,具有润肺止咳的功效。中医学认为,砀山梨性凉味甘,能够清热生津、润燥化痰。因此,煮水饮用有助于缓解由于肺热或燥邪引起的咳嗽症状。
2.作用机制
砀山梨富含多种营养成分,包括维生素C、果酸、膳食纤维等,这些成分对呼吸道黏膜具有保护和修复作用。在煮水过程中,这些有效成分被释放出来,通过饮用进入人体,可以帮助润滑喉咙,减少咳嗽的频率和强度。果酸具有一定的杀菌作用,有助于抑制病原微生物的生长。
3.使用方法
使用砀山梨煮水的方法相对简单。将砀山梨洗净后切块去核,然后放入锅中加水煮沸。煮沸后转小火继续煮20-30分钟,直至梨肉变软,汤汁呈现淡黄色即可。可以根据个人口味加入少量冰糖以增加甜度。建议每天饮用1-2次,每次一杯,不宜过量。
虽然砀山梨煮水对缓解咳嗽有一定帮助,但如果症状严重或持续时间较长,还是应及时就医,以排除潜在的较严重疾病。希望大家在日常生活中合理利用食疗方法,保持身体健康。