吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
黄皮果富含维生素C、维生素B族、膳食纤维和多种矿物质,如钙、铁、镁等。维生素C有助于增强免疫力,促进胶原蛋白的合成,有利于皮肤健康和伤口愈合。维生素B族对维持神经系统的正常功能具有重要作用,有助于缓解压力和疲劳。
黄皮果含有丰富的抗氧化物质,如黄酮类化合物和多酚类,这些成分有助于清除体内自由基,减缓细胞老化,降低患慢性病的风险。膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,维护肠道健康。
黄皮果中的钙和镁对骨骼和牙齿的健康有重要作用,铁有助于预防缺铁性贫血,增强体力和精神状态。此外,黄皮果的果皮和果肉还含有一定的植物化学物质,如萜类化合物,这些物质具有抗炎、抗菌和抗病毒的作用。
黄皮果还被用于中医药领域,认为其具有清热解毒、化痰止咳、消食健脾等功效,常用于治疗咳嗽、消化不良等症状。
黄皮果不仅味美可口,而且具有多种保健作用,适量食用对身体健康有益。