王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蒸荞糕主要成分为荞麦,含有较高的膳食纤维。膳食纤维可以帮助增加饱腹感,可能有助于减少总体食物摄入量。
2.荞麦含有复合碳水化合物,这类碳水化合物在消化过程中释放能量较慢,有助于稳定血糖水平。
3.每100克荞麦约含有343千卡热量,控制摄入量是关键。如果每日摄入的总热量超过身体所需,即使食物健康,也可能导致体重增加。
4.荞麦还富含蛋白质和微量元素,如镁、铁等,能够提供身体必需营养,有助于维持代谢功能。
合理摄入蒸荞糕并结合均衡的膳食可以支持减肥目标;需注意控制总热量摄入,以避免体重增加。
