王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量问题:奶酪的热量相对较高,每100克奶酪大约含有300-400千卡。减肥期间,需要控制总热量的摄入,因此应限制奶酪的食用量。
2.脂肪含量:奶酪中含有饱和脂肪酸,长期摄入过多可能增加心血管疾病风险。在选择奶酪时,可以考虑低脂或脱脂版本,以减少饱和脂肪摄入。
3.营养价值:奶酪是一种优质的蛋白质来源,并且富含钙、磷、维生素A、B12等,对骨骼健康和免疫功能有益。适量食用可补充身体所需的这些营养素。
4.适量原则:每天食用奶酪的量应控制在30克以内,这样既能享受其营养价值,又不会给减肥带来负担。
合理控制奶酪的摄入量可以在减肥过程中享受到其营养和美味,而不过多增加热量摄入。
