邓荣 副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.蛋白质摄入:每日摄入足够的瘦肉、鱼类、豆类和坚果等高蛋白食物,有助于组织修复与免疫功能提升。成人一般每公斤体重需要约0.8-1.0克蛋白质,手术后可适当增加至每公斤体重1.2-1.5克。
2.水果和蔬菜:建议每天至少摄取400克多样化的水果和蔬菜,以获得充足的维生素、矿物质和抗氧化剂。这些营养素有助于减轻术后炎症反应及细胞损伤。
3.全谷物食品:如燕麦、糙米和全麦面包,富含膳食纤维和B族维生素,有助于消化系统健康和提供稳定能量。
4.健康脂肪:摄入适量的橄榄油、亚麻籽油和坚果中的不饱和脂肪酸,有助于心血管健康和炎症控制。避免过多饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
5.水分补充:每天至少饮用1500毫升水,保持身体良好的水合状态,这对代谢废物的排出尤为重要。
6.限制加工食品和糖分:高糖和高盐的加工食品可能影响康复,应尽量避免选择。
在设计饮食计划时,可根据具体情况寻求营养师的指导,以充分满足个体需求。坚持健康饮食习惯不仅有助于手术康复,还对长期身体健康产生积极作用。
