王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制热量摄入:减肥的关键在于摄入的热量低于消耗的热量。一块中等大小的饼通常含有约150-200卡路里。结合其他早餐食物,总热量应符合个人每日热量需求。
2.优化营养成分:自制饼的主要成分是面粉、水和油脂。为了提升营养价值,可以选择全麦面粉,增加膳食纤维摄入,有助于增强饱腹感。还可加入少量坚果或种子,提供健康脂肪和蛋白质,提高营养密度。
3.控制食用量:即使是更加健康的自制饼,也不宜过量食用。建议搭配富含蛋白质(如鸡蛋、酸奶)和蔬菜的食物,确保早餐的全面营养。
4.注意烹饪方式:避免使用过多油脂煎炸,以减少不必要的热量摄入。可以选择烘烤的方法,减少油脂的使用。
减肥期间,应合理安排饮食结构,自制饼作为早餐的一部分是可行的,但需注意热量控制和营养均衡。