吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.控制体重
零食和奶茶往往含有高热量、高糖分和高脂肪。长期摄入这些食品容易造成能量过剩，从而导致体重增加。例如，一杯普通的珍珠奶茶平均热量在300-500千卡，而一袋薯片通常含有500-600千卡。减少这些高热量食品的摄入，有助于避免肥胖。
2.保护心血管健康
奶茶和许多零食中含有大量反式脂肪、饱和脂肪酸及精制糖，这些成分可能会提高低密度脂蛋白胆固醇水平，并增加心血管疾病的风险。同时，过多盐分的摄入（如咸味零食）也可能升高血压，进一步损害心脏和血管功能。
3.降低糖尿病风险
高糖食品，如奶茶中的添加糖和甜点类零食，会使血糖水平快速波动，长期如此容易导致胰岛素抵抗，增加患2型糖尿病的风险。研究显示，每日额外摄入50克糖分会将糖尿病风险提高约25%。
4.改善口腔健康
零食和奶茶中的糖分和黏性物质易附着在牙齿表面，促进细菌繁殖并产生酸性物质，从而引发龋齿和牙周炎。坚持少吃这些食品，有利于保护牙齿和牙龈健康。
5.维持营养平衡
零食和奶茶大多属于“空热量”食品，缺乏高质量的蛋白质、膳食纤维以及必需维生素和矿物质。减少这些食品的摄入空间，可以让更多富含营养的食物进入饮食结构，如水果、蔬菜、坚果和全谷类食物。
6.提升胃肠道健康
含加工成分的零食和奶茶常添加人工色素、防腐剂等化学物质，可能对胃肠道微生态造成不良影响。高糖食品会干扰肠道菌群平衡，增加腹胀、便秘或腹泻的几率。
通过避免零食和奶茶，提高整体饮食健康水平，同时减少与多种代谢性疾病相关的风险。