吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.保护心血管:紫菜中含有丰富的磷和钾元素,可帮助降低血压、降低胆固醇,对保护心血管健康十分有益。
2.促进新陈代谢:紫菜也含有丰富的碘元素,对于人体的甲状腺功能有很大的帮助,可以促进新陈代谢,防止肥胖。
3.滋润皮肤:三丝紫菜汤中的豆腐含有丰富的优质蛋白质和维生素B群,具有滋润皮肤、美容养颜的功效。
4.补充营养:紫菜中含有很多的蛋白质、多种人体所需的维生素和矿物质,可以有效地补充身体所需的营养成分。
5.缓解疲劳:三丝紫菜汤中的鸡蛋含有丰富的优质蛋白质和卵磷脂,可以缓解身体疲劳,增强体力。