如何更营养的吃肉松呢

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

肉松虽然是一种美味可口的零食,但它通常含有较高的钠和糖分,并且不太营养。以下是一些方法可以帮助更加营养地吃肉松:

1.选择质量好的肉松:选择使用优质肉类制作的肉松,避免添加人工香精、色素等化学物质。

2.搭配坚果:将肉松与坚果混合食用,这样可以增加蛋白质和健康脂肪的摄入量。

3.加入蔬菜:将肉松与新鲜蔬菜混合食用,例如胡萝卜条、黄瓜片等,这样可以增加膳食纤维的摄入量。

4.搭配酸奶:将肉松与低脂酸奶搭配食用,这样可以提高钙和蛋白质的摄入量。

5.自制肉松:如果有条件,自己制作肉松可以控制食品添加剂的使用量,同时还能选择更健康的肉类,如鸡肉或火鸡肉制作。

肉松不是一个很健康的食品,但如果遵循上述方法,并适量地食用,那么也可以在享受美味的同时获得一些营养。