魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:煮馍是由面粉制成,其主要营养成分是碳水化合物。每100克煮馍中的热量大约为200-250大卡。对于减肥来说,控制每日摄入的总热量是关键,要确保摄入的热量低于消耗的热量才能有效减肥。
2.碳水化合物:煮馍含有较高的碳水化合物,每100克约含40-50克。这种营养素是身体能量的重要来源,但过量摄入可能会被储存为脂肪。在减肥期间,可以通过减少其他高碳水化合物的食物来平衡摄入量。
3.膳食纤维:煮馍中膳食纤维含量相对较低,约为2-3克/100克。膳食纤维有助于增强饱腹感,促进消化,因此可考虑搭配富含纤维的蔬菜一起食用,以提高饱腹感并帮助控制食欲。
4.饮食结构:减肥期间应确保饮食多样化,不仅要有碳水化合物,还需包括蛋白质、脂肪和微量营养素。可以在餐中增加瘦肉、鱼类或者豆类作为蛋白质来源,并加入健康脂肪,如坚果或橄榄油。
合理安排和控制煮馍的摄入,同时搭配均衡的饮食结构,有助于减肥过程中实现营养需求的满足和效果的最大化。