常饮酒的人酒精代谢能力如何

2025-07-05
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

长期饮酒的人群通常会表现出增强的酒精代谢能力,这主要是由于身体对酒精的适应性变化导致的。具体来说,这种适应涉及以下几个方面:

1.酶活性的变化:饮酒者的肝脏常常通过增加乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性来加快酒精代谢。这些酶负责将乙醇转化为乙醛,再进一步转化为乙酸,从而减轻酒精对人体的毒性。

2.微生物组的影响:肠道微生物组在酒精代谢中也起到一定作用。长期饮酒可能导致特定微生物群落的变化,这些变化可能进一步影响酒精的吸收和代谢过程。

3.耐受性的建立:随着饮酒频率的增加,酒精耐受性逐渐提高。肝脏细胞适应性地增殖,使得酒精的处理效率上升。中枢神经系统对酒精的响应也会有所下降,导致表面上看似更强的代谢能力。

虽然长期饮酒会增强酒精代谢能力,但这并非健康的标志。长期大量饮酒对身体各机能造成破坏,包括肝损伤、神经系统损害等,需要谨慎看待和管理饮酒习惯。

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