杨宁 主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.痛风主要是由于体内尿酸过高而导致的,而尿酸则是由嘌呤代谢产生的。根据研究数据,每100克猪尾巴含有约150-200毫克的嘌呤物质,这属于高嘌呤食物的范畴。
2.对于痛风患者,建议每日摄入的嘌呤总量应控制在150毫克以下,以减少尿酸生成,避免痛风急性发作。像卤猪尾巴这种高嘌呤食物就需要尽量避免。
3.除了嘌呤含量高外,卤制品通常还含有较多的盐分和添加剂,长期食用可能对肾脏和心血管健康造成负担,对于本身就有健康问题的痛风患者而言更是不利。
痛风患者在饮食方面应多选择低嘌呤食物,多喝水,适当运动,保持健康的生活习惯,以有效控制病情。