牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.控制血糖:研究表明,苦荞含有一种叫做芦丁的成分,有助于改善胰岛素敏感性,从而帮助控制血糖水平。每天饮用约2-3杯可能有益,但个体反应根据健康状况有所不同。
2.降低胆固醇:苦荞中的膳食纤维和黄酮类化合物具有降低胆固醇的作用。饮用苦荞茶可以促进心血管健康,每天饮用适量即可。
3.改善消化:苦荞富含膳食纤维,有助于增强肠道蠕动,预防便秘及其他消化问题。日常摄入建议为每人每天约20-30克膳食纤维。
4.防止炎症:苦荞中的抗氧化剂能够减少炎症反应,适量饮用可以提供一定保护。过量摄入可能引起胃部不适或其他不良反应。
一般情况下,每天饮用2-3杯苦荞茶是比较安全的,不建议连续大量饮用。对于患有慢性疾病或服用药物的人群,建议咨询专业医师以确保安全饮用。