吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
在中医理论中,豆腐性凉,具有清热解毒的作用,蜂蜜性平,有润肺止咳、润肠通便的功效。二者的性味并无明显冲突,可以搭配食用。
豆腐和蜂蜜都属于易过敏食物,个别对这些食物有过敏反应的人应避免同时食用。此外,对于糖尿病患者,由于蜂蜜含糖量较高,建议在医生指导下食用。
豆腐和蜂蜜可以一起食用,且两者在营养和中医理论上均无冲突。但仍需根据个人体质和健康状况合理搭配。