吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
淮山性温和,味道甘甜。它具有滋阴润燥、益气养血的作用,可以帮助调节肝脏功能,促进消化系统的健康。
经常食用淮山有以下几个好处:
1.疏肝理气:淮山含有多种维生素和矿物质,可以调节肝脏的功能,促进气血畅通,缓解因情绪波动等原因引起的肝郁气滞症状,如疲乏、失眠、嗓子发干等。
2.健脾益胃:淮山含有丰富的膳食纤维和糖类成分,能够促进肠道蠕动,增加肠道内菌群的数量和种类,有利于消化吸收,缓解脾胃虚弱、消化不良等问题。
3.补血养颜:淮山富含铁、钙、锌等微量元素以及多种维生素,可以促进血液循环,调节身体内部环境,提高身体免疫力和抗氧化能力,对于美容养颜也有一定的作用。
淮山虽然是一种安全无毒的食品,但是由于其含有较多的淀粉质,过量食用会导致胃肠负担增加,不利于身体健康。因此在食用时应当适量,并根据自己的情况来选择食用方式,如烤、炖、蒸等。