牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.影响钙吸收:茶中含有鞣酸,这种物质可能会与牛奶中的钙结合,形成不易被人体吸收的化合物,从而降低钙吸收率。
2.胃部不适:对某些人来说,牛奶和茶一起饮用可能会导致轻微的胃部不适,例如胀气或消化不良。这是由于二者混合可能会改变胃酸的pH值或影响消化酶的活性。
3.口感变化:牛奶中的脂肪和蛋白质与茶的成分相互作用可能会导致口感变化,使得茶的涩味减少,但也可能使茶失去原有的香气。
如果偶尔一次发生这种情况,通常不需要特别处理,只需注意观察自身的反应。如果长期这样搭配饮用,建议咨询专业人士以了解是否会对个人健康产生影响。