武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:它是一种强效的抗氧化剂,能够帮助防止眼部组织损伤。橙子、猕猴桃和草莓等水果含有丰富的维生素C。一份普通大小的橙子可提供约70毫克的维生素C,而成年人每天推荐摄入量为75到90毫克。
2.维生素E:这种维生素同样具有抗氧化作用,能保护细胞膜免受自由基伤害。杏仁、榛子和鳄梨是常见富含维生素E的食物。虽然水果中维生素E含量较少,但选择吃一些如鳄梨等富含此类维生素的食物可以补充需求。
3.β-胡萝卜素:这种成分是维生素A的前体,对维持正常视力至关重要。β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A,有助于保持眼睛健康和夜间视力。胡萝卜、甘薯以及深绿色蔬菜内含有丰富的β-胡萝卜素。
多摄入这些营养成分可能对保护眼部健康有帮助,但饮食仅是其中一个环节。保持良好的生活习惯,如避免长时间用眼和定期进行眼科检查,同样对维护视力健康至关重要。