三伏天羊肉炖什么驱寒祛湿

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

三伏天食用羊肉有助于驱寒祛湿。以下是一些适合与羊肉搭配炖煮的食材:

1.白萝卜

2.红枣和枸杞

3.生姜和葱

白萝卜具有清热解毒、利尿消肿的功效,与羊肉同煮能缓解羊肉的燥热性,增加其温补效果。红枣和枸杞有益气养血、滋补肝肾的作用,能增强体质,提升免疫力。生姜和葱则能够散寒解表、温中止呕,与羊肉一起炖煮可以增强驱寒效果,并且改善寒湿体质。

在三伏天适量食用这类食物有助于调理身体,增强抵抗力,您可以根据个人口味和体质选择相应的搭配。希望这些建议对您的健康有所帮助。