武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:韭菜中富含维生素A、C及钾、铁等矿物质,这些营养成分对婴儿生长发育有帮助。
2.摄入方式:因韭菜纤维素较多,食用前可将其切碎煮熟,有助于提高消化吸收率,并避免窒息风险。
3.过敏及消化观察:初次食用时,应观察婴儿是否出现皮疹、腹泻等不良反应,如出现需停止食用并咨询医生意见。
在添加新食物时,宜从小量开始,并仔细观察婴儿的身体反应,确保安全。