王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.汤圆主要成分是糯米粉,含有大量碳水化合物。当摄入体内时,它们会被消化并转化为葡萄糖,为身体提供能量。
2.体重增加通常发生在摄入的能量大于身体的消耗。如果汤圆仅被嚼碎而不吞咽,碳水化合物和其他营养物质就不会被吸收入血,自然也不会产生热量。
3.唾液中的淀粉酶虽然可以初步分解一些碳水化合物,但其作用微小,不会对整体热量摄入产生显著影响。
保持健康的体重需要关注整体饮食结构和生活方式,适当运动和均衡膳食更为重要。