魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:汤圆主要由糯米粉制成,搭配不同的馅料,如黑芝麻、花生或豆沙等。每100克汤圆的热量大约为200-300千卡,一碗汤圆(约含10个小汤圆)可能提供500-600千卡的热量。
2.碳水化合物:汤圆富含碳水化合物,过多摄入则可能导致血糖波动并转化为脂肪储存。适量摄入可以为身体提供能量,但过量则可能导致体重增加。
3.脂肪含量:一些汤圆馅料如芝麻和花生含有较高的脂肪,进一步增加了总热量的摄入量。在选择汤圆时,可以考虑低脂馅料以减少不必要的脂肪摄入。
合理的饮食控制和适量运动是保持健康体重的关键。在享受美食的同时,关注营养平衡和适度运动,以维持健康状态。