减肥期间早餐是否可吃汤圆

2025-04-22
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间不建议将汤圆作为早餐的主要食物来源。汤圆热量较高,且主要成分是糯米和糖,容易导致摄入过多的热量和碳水化合物,不利于控制体重。

1.热量方面:汤圆每100克通常包含约200至300卡路里。对于减肥者来说,这个热量较高。一般情况下,成年人每天需摄入的总热量在1800到2500卡路里之间,而早餐应占其中的20%到25%。若以一份150克的汤圆为早餐,可能达到300到450卡路里,占据了早餐热量的很大一部分。

2.碳水化合物含量:汤圆中的糯米是高碳水化合物食品,每100克糯米粉约含有70到80克碳水化合物。高碳水化合物摄入会引起血糖快速升高,随后下降,导致短时间内又感到饥饿,不利于长时间保持饱腹感。

3.糖分及脂肪:许多汤圆内馅含糖较高,如黑芝麻、花生或红豆沙等,增加了糖分和脂肪摄入。这些内馅易导致能量过剩,并影响减肥效果。

减肥期间选择更健康的早餐选项如全麦面包、燕麦片、鸡蛋或水果,更有助于控制热量摄入和营养均衡。饮食多样化并搭配适当运动,有助于实现减肥目标。

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