张钟爱 主任医师
南京市中医院 老年科
1.易消化:破壁机可以将食物打得非常细腻,从而降低对肠道的刺激,有助于减少溃疡性结肠炎患者的消化负担。这对于病情较为严重的患者尤其重要,因为他们可能对纤维含量高或质地粗糙的食物耐受度低。
2.营养吸收:使用破壁机处理后的食物中,食材的细胞壁被打破,有助于释放更多的营养成分,提高营养素的吸收效率,这对营养需求增加的患者有益。
3.个体差异:并非所有患者在发作期都适合摄入同样的食物,即使是经过充分处理的食物。一些患者可能对某些食材仍然敏感,因此需要根据自己的病情和医生建议进行调整。
破壁机打碎的食物是一种溃疡性结肠炎患者可能受益的饮食方式,但应根据个体的具体状况进行选择,并在专业医疗人员的指导下逐步尝试和调整。