张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.低纤维食品:在好转期,减少膳食纤维的摄入可以减轻肠道负担。例如,去皮的苹果、熟透的香蕉、白米饭、去皮土豆等都是合适的选择。
2.蛋白质来源:优质蛋白质有助于修复组织损伤,可选择瘦肉、鸡蛋、鱼类和豆腐等。每日摄入量应根据个体需求来调整,一般建议每天摄入大约0.8-1克蛋白质每公斤体重。
3.低脂饮食:避免油腻食物,因为高脂肪食物可能会加重症状。选择清蒸、煮、烤等方式烹饪食物,尽量避免煎炸。
4.益生菌食品:一些研究表明,添加益生菌如酸奶或发酵食品,可能对肠道健康有积极作用,但需咨询专业医生以确保安全。
5.充足水分:保持身体水分充足很重要,可以通过饮用清汤、稀粥等流体形式补充。同时,应避免咖啡因和酒精。
6.小餐多餐:为了减轻肠道压力,建议每天进食4-6餐,而不是三餐制。
在溃疡性结肠炎好转期,合理调整饮食结构有助于改善病情,但个人差异显著,应根据自身情况和专业医疗建议制定饮食计划。